MIÒL COLLECTION
MIÒL ÉCRU
BORTOLOMIOL CUVÉE
VINO SPUMANTE EXTRA DRY
Miòl Écru
BORTOLOMIOL CUVÉE
VINO SPUMANTE EXTRA DRY
Una linea smart, glamour e cosmopolita, che dialoga attraverso una palette di colori in armonia con la natura: l’azzurro del cielo, il verde della natura e l’ecru della terra si mescolano sprigionando energia nei calici.
Dai vigneti che si estendono attorno alla città murata di Treviso nasce Miòl Collection, un’anima versatile, ideale per i momenti con gli amici, perfetta per l’aperitivo e per il mondo mixology.
Formati
75 cl
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Territorio di origine
Regione Veneto
Vitigno
Chardonnay, Glera, Verdiso
FORMA DI ALLEVAMENTO
Sylvoz
EPOCA DI VENDEMMIA
Dal 5 settembre al 10 settembre
Vinificazione
In bianco mediante pressatura soffice
FERMENTAZIONE PRIMARIA
A temperatura controllata e con lieviti selezionati
Note di degustazione
Miòl Écru è uno spumante prodotto con uve di Chardonnay, Glera e Verdiso: un incontro di vitigni internazionali e autoctoni in sintonia con l’esperienza spumantistica della famiglia Bortolomiol. Grazie alla sua mineralità è un ottimo abbinamento con il pesce crudo e piatti gourmet ed è perfetto per la preparazione dei cocktail a base di frutta fresca.
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
SAPORE
Fresco, sapido e vellutato
BOUQUET
Fine, fruttato ed armonico
Abbinamenti
Crudità di pesce
Sushi
Cocktail a base di frutta fresca
L’ecru della terra
cosmopolita, che dialoga attraverso una palette di colori in armonia con la natura”
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