MIÒL COLLECTION
MIÒL
PROSECCO D.O.C.
TREVISO BRUT
MILLESIMATO
Miòl
PROSECCO D.O.C.
TREVISO BRUT MILLESIMATO
Una linea smart, glamour e cosmopolita, che dialoga attraverso una palette di colori in armonia con la natura: l’azzurro del cielo, il verde della natura e l’ecru della terra si mescolano sprigionando energia nei calici.
Dai vigneti che si estendono attorno alla città murata di Treviso nasce Miòl Collection, un’anima versatile, ideale per i momenti con gli amici, perfetta per l’aperitivo e per il mondo mixology.
Formati
75 cl
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Territorio di origine
Regione Veneto, provincia di Treviso
Vitigno
Glera
FORMA DI ALLEVAMENTO
Controspalliera a Sylvoz
EPOCA DI VENDEMMIA
Solitamente dal 10 settembre al 20 settembre
Vinificazione
In bianco mediante pressatura soffice
FERMENTAZIONE PRIMARIA
A temperatura controllata e con lieviti selezionati
Note di degustazione
Di facile abbinamento nei momenti di fine giornata dedicati al confronto amichevole ed al relax, questo spumante è il perfetto abbinamento con la cucina fusion internazionale, con antipasti di pesce e tutti i primi piatti della tradizione veneta: risotti con erbe di stagione, formaggi della pedemontana Trevigiana freschi e di media stagionatura nonché preparazioni di pasta sfoglia e selvaggina a carne bianca.
Temperatura di servizio
6 – 8 °C
SAPORE
Morbido, deciso e corposo con note pulite al palato nel finale
BOUQUET
Fruttato, acerbo, con note tropicali, timo ed origano
Abbinamenti
Antipasti di pesce
Piatti della tradizione veneta
Formaggi della pedemontana Trevigiana
Il verde della natura
che dialoga attraverso una palette di colori
in armonia con la natura”
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